Конопено семе

Конопено семе е популярна здравословна храна, тъй като е богата на омега мастни киселини, аминокиселини и минерали. Около 35% от съдържанието на конопените семена е конопено олио. То съдържа 80% есенциални мастни киселини, линолова киселина, алфа линолова киселина и гама линолова киселина.

Една от най-съществените ползи на конопено семе е да понижава кръвното, като едновременно с това чисти плаките в артериите и ги освобождава от холестерола.

Конопено семе притежава свойството да абсорбира излишните течности. Има и мощно регенериращо и противовъзпалително действие, което го прави незаменимо средство за лечение на кожни проблеми като рани и екземи.

Влияе благоприятно върху кожата, сърцето, ума, нивата на кръвна захар и холестерол.

Подпомага дейността на имунната система и стомашно-чревния тракт. Идеално средство е за превенция на всички видове рак. Повлиява положително при смущения в дейността на уринарния тракт. Подобрява концентрацията и поддържа мозъчните клетки в добро здраве.

Безценни са и гамалинолееви киселини, които се съдържат в него и повлияват положително при ревматоиден артрит и усложнения от диабет.

Конопеният протеин е най-ценната съставка от изобилието на полезни вещества в конопеното семе – цинк, магнезий, силиций, хром, германий, калций, желязо и пълен спектър витамини от всички групи. Конопения протеин е много лесен за храносмилане и не съдържа глутен. Подходящ е за жени в период на менструация и менопауза, със суха коса и кожа.

Как да приготвим конопено мляко

Една чаша небелено конопено семе се накисва във вода за 8 часа. Прецежда се и се измива добре. Изсипва се в блендер с 2 чаши вода и се разбива 2-3 минути. Количеството на водата може да варира в зависимост от желаната гъстота. Прецежда се през марля или тензух, сгънати на две. Може да се овкуси с мед, сушени или пресни плодове, които се разбиват в блендера заедно с конопа. Останалата след прецеждането маса може да се използва като козметичен пилинг за тяло и подхранваща маска за лице.

Конопеното мляко освен всичките си ползи е изключително вкусен продукт, от който ще останете приятно изненадани!